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答案茶火爆整个茶饮圈,加盟开店想不赚钱都难

未知  发布日期:2018-10-07 17:47  点击次数:

  答案茶火爆整个茶饮圈,创立至今越来越被人喜欢,无论是名字还是配方口味都被同行一抄再抄,10月前后,深圳、广州等地一条街可以开出4、5家logo都不一样的答案茶,这次升级,不仅在产品上进行了极致精进,更实在品牌、商标的打假上面下足了力气。除此之外,答案茶的营销模式也非常的有意思,这一杯网红茶,通过排队造势、各种媒体的夸张宣传、和其他茶饮店有显著差异化的卖点,吸引了远超过它服务能力几个数量级的人群的关注,造成了绝大多数人听过,但是未见过,或者见过但是未喝过,但是却不自觉种草的奇怪状况。以北京为例,几千万的年轻人,即使只有几百万人有兴趣想尝一尝,北京的4家答案茶加盟店也要花4、5个月的时间才能做出这几百万杯,再配上确实比较出彩的产品,依靠餐饮行业超高的复购率,真的是想不赚钱都难。
  我们在年初做过一次3000份的茶饮用户问卷,有喝奶茶习惯的用户只有不到5%的人喝过答案茶,超过62%的人表示想尝一尝答案茶,20%的用户不想喝答案茶只是因为排队太久黄牛太贵。如果不用排队,几乎所有没喝过的客户都想尝一尝答案茶。
  所以答案茶每天几十人排队的盛况,和当初的小米很像,没错,本质就是饥饿营销。当然,门店的数量和答案茶本身的运营模式、管理能力、以及供应链搭建都有直接关系。
  答案茶已成为茶饮行业的大IP,某万能网站出现了几千家售卖答案茶原料配方的店铺,售价在88~3000元之间,据说外观及口味还原度可达90%,这些配方原料往往月销上千,好评率4.9分,所以,答案茶的配方和原料其实并没有壁垒?
  前两天网上有人专门作了双盲测试,看答案茶的产品到底是不是真的如宣传一般神乎其神,结果是10个人里,有4个人并不能分辨出哪一杯更好喝。有2个人甚至觉得贡茶或者一点点更好喝。
  在这个产品为王的时代,答案茶的产品优势到底在哪里?我想说,产品并不仅仅是口味,视觉、嗅觉、触觉,以及品牌形象都在潜移默化影响着用户的感知和对产品的评价。答案茶的成功不仅仅是因为一杯好茶,而是在原料、工序、口味、包装、店面装修、品牌文化、全方位营销共同作用的结果。
  你以为有了配方你也可以做答案茶?  套用海底捞的哪句宣传词:答案茶,你学不会。
 
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